Tại sao tôi giảm cân thông qua chế độ ăn kiêng ít carb? | Chế độ ăn ít Carb

Tại sao tôi giảm cân thông qua chế độ ăn kiêng ít carb?

Đơn giản hơn, nguyên tắc đằng sau việc tăng cân là khá tầm thường: Nếu cơ thể hấp thụ nhiều năng lượng dưới dạng thức ăn hoặc đồ uống có chứa calo hơn mức tiêu thụ, thì năng lượng này vẫn còn và được lưu trữ dưới dạng chất béo tích tụ. Giảm cân do đó hoạt động theo nguyên tắc hoàn toàn ngược lại: Nếu calo tiêu cực cân bằng đạt được bằng cách tiêu thụ ít calo hơn hoặc tiêu thụ nhiều calo hơn, những chất béo tích tụ đó sẽ dần dần tan biến trở lại. Do đó, một thói quen hàng ngày năng động, lành mạnh với tập thể dục và thể thao đầy đủ nên là một thành phần cố định của bất kỳ nỗ lực ăn kiêng nào.

Nhưng nó không chỉ là việc giảm calo đơn thuần, mà thường đi kèm với việc từ bỏ carbohydrates, điều đó giải thích cho việc giảm cân trong chế độ ăn ít carb. Ngoài ra, các đặc tính khá khó chịu của các hydrat than đá, tương tự như vậy không thể được tính đến khi loại bỏ, đóng một vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất. Carbohydrates hấp thụ qua thức ăn ức chế đốt cháy của chất béo trong cơ thể.

Cơ thể lấy năng lượng cần thiết đầu tiên từ việc tiêu thụ gần đây carbohydrates, tức là từ bữa ăn cuối cùng, có thể vẫn còn trong dạ dày và ruột, và vì lợi ích đơn giản không rơi trở lại trên những chiếc đệm nhỏ thực sự sẽ biến mất. Chỉ khi không có năng lượng sử dụng nhanh chóng, cơ thể mới nỗ lực phá vỡ chất béo dự trữ và lấy năng lượng từ chúng. Cái gọi là carbohydrate đơn giản, chẳng hạn như những thứ có trong bánh mì trắng, thức ăn nhanh, đồ ngọt, mì trắng và nhiều thứ khác, cũng dẫn đến sự gia tăng mạnh mẽ máu mức đường, vì chúng được hấp thụ ngay lập tức như một nguồn năng lượng “đơn giản” và đột ngột có sẵn trong máu.

Sự gia tăng lớn này dẫn đến một insulin giải phóng. Hormone, cũng đóng một vai trò quan trọng đối với bệnh nhân tiểu đường, đảm bảo rằng đường từ máu được lưu trữ trong các tế bào khác nhau của cơ thể. Một khi các cửa hàng này được lấp đầy, cơ thể sẽ dự trữ năng lượng còn lại dưới dạng tích tụ chất béo trong các vùng có vấn đề điển hình. máu dẫn đến sự sụt giảm rất nhanh chóng, đáng ngạc nhiên về đường huyết cấp độ, gây ra cảm giác thèm ăn mới đối với thực phẩm có đường, ngọt và giàu calo. Một vòng luẩn quẩn của việc ăn uống, thèm ăn và ăn mới được tạo ra.