Guarana là một nhà cung cấp năng lượng tự nhiên và được dung nạp rất tốt. Đồng thời, chất thực vật có tác dụng hạ sốt và kháng khuẩn nhẹ. Chất này được cung cấp trong nhiều sản phẩm để tiêu dùng.
Sự xuất hiện và trồng guarana
Nó lấy tên từ người Guarani, một dân tộc thiểu số người Mỹ bản địa có nguồn gốc từ Trung Nam Mỹ. Các guarana là một loài thực vật giống dây leo và thuộc họ cây xà tích, họ bồ hòn. Tên khoa học của nó là Paullina Cupana. Nó được đặt theo tên của người Guarani, một tộc người Mỹ bản địa thiểu số sống ở Trung Nam Mỹ. Các guarana mọc như cây bụi hoặc dạng dây leo. Trong khu vực xuất xứ của nó, toàn bộ Amazon lưu vực, nó có thể đạt độ cao lên đến 12 mét. Trong khi đó, nó cũng được trồng ở các nước Nam Mỹ khác. Vỏ cây có lông màu nâu ngày càng hóa gỗ và trơ trụi. Lá thân thay thế của nó phát triển dài từ 20 đến 30 cm và rộng đến 9 cm. Cây guarana chỉ ra hoa lẻ tẻ. Những đám này mọc thành chùm hoặc giống như tua rua. Quả có dạng viên nang và có màu đỏ cam khi chín. Về chiều dài, những thước đo này từ 2 đến 3 cm. Các quả được hình thành là chất mang caffeine. Một phần viên nang mở và chứa ít hạt. Chúng có màu xanh lục và được bao quanh bởi một lớp áo hạt màu trắng, được gọi là lỗ hạt. Hạt và vỏ hạt trông giống như một con mắt tỉnh táo. Vì vẻ ngoài này, guarana là một phần không thể thiếu trong nhiều câu chuyện thần thoại của người Mỹ bản địa.
Tác dụng và công dụng
Ở các quốc gia xuất hiện ban đầu của cây guarana, nó được sử dụng rất nhiều. Chủ yếu ở bột hình thức và xử lý thành bột nhão, guarana đã được tiêu thụ ở đó trong vài thế kỷ. Hạt xay bây giờ tốt hơn là được thêm vào nước giải khát và nước tăng lực. Do đó, cây dây leo kỳ lạ cũng ngày càng trở nên phổ biến ở châu Âu. Điêu cay đăng hương vị được cân bằng bằng cách thêm mật ong. Ngoài protein, chất béo và tinh bột, hạt chứa nhiều chất thực vật thứ cấp khác. Trên hết, tỷ lệ của caffeine là quan trọng. Nó các biện pháp 7 phần trăm và do đó tương ứng với ba lần lượng caffeine trong lòng đất cà phê đậu cô ve. Trái ngược với cà phê, guarana được cơ thể người dung nạp tốt hơn. Nó nhẹ nhàng hơn trong tác dụng của nó, đặc biệt là trên màng nhầy. Điều này là do hạt guarana chứa một tỷ lệ cao tanin (25 phần trăm) ngoài caffeine. Trước khi cơ thể có thể hấp thụ caffein, nó phải phá vỡ tanin. Như vậy, quá trình cafein hấp thụ bị chậm lại. Kết quả là, chất kích thích vẫn tồn tại trong cơ thể đến sáu giờ. Thời gian tác dụng của chất này cũng rộng rãi. Guarana cũng thúc đẩy khả năng tập trung, hoạt động tinh thần và thể chất và giảm cảm giác đói và khát. Do đó Guarana được quảng cáo về hiệu suất và học tập căng thẳng tình huống cũng như để giảm trọng lượng. Tuy nhiên, guarana không có hiệu quả làm tăng khả năng hoạt động thực sự của cơ thể, mà là đánh lừa các giới hạn. Nó là một chất kích thích, giống như ma túy, có tác dụng kích thích cơ thể sử dụng nhiều năng lượng hơn trong thời gian ngắn. Tiếp đất thành một bột, hạt có vị hơi đắng của cây guarana có thể được trộn với chất lỏng hoặc thực phẩm xào khác. Hầu hết, bột được quảng cáo ở dạng viên nang hoặc dưới dạng viên nén trong lĩnh vực ăn kiêng bổ sung. Các ống uống cũng được cung cấp bởi các nhà bán lẻ. Hơn nữa, kẹo cao su, đồ ngọt hoặc phòng tập thể dục đồ uống có sẵn để mua. Chất này cũng được thêm vào trà. Do tác dụng kích thích và đã được sử dụng truyền thống để tăng hiệu lực, guarana cũng được thêm vào chất bôi trơn gel.
Tầm quan trọng đối với sức khỏe, điều trị và phòng ngừa.
Bột có tác dụng kích thích và sinh lực, đồng thời làm giảm sốt và là thuốc lợi tiểu. Nó kích thích hệ thống hô hấp, tim mạch và cơ bắp. Guarana có tác dụng làm se khít lỗ chân lông. Vì vậy, nó có thể được sử dụng cho đau đầu và chứng đau nửa đầu cũng như suy nhược chung và mất năng lượng. Hơn nữa, nó được sử dụng để giảm trọng lượng, như Guarana cầu cảm giác đói và khát. Guarana cũng có thể gây nghiện do tác dụng kích thích của caffeine. Trong cách sử dụng truyền thống của nó để chăm sóc cơ thể và như một cây thuốc, thời gian áp dụng bị giới hạn. Các bộ lạc thổ dân châu Mỹ sử dụng guarana chủ yếu trong các chuyến đi săn. bánh mì. Nó không dùng để tiêu thụ lâu dài, nhưng nên được sử dụng vừa phải cho sức khỏe. Tác dụng phụ của guarana có thể xảy ra do hàm lượng caffeine cao. Các triệu chứng tương tự nhau. Tiêu thụ quá nhiều guarana có thể gây ra các vấn đề về giấc ngủ, đau đầu, kích động nội bộ, nhịp tim nhanh, run và cơ đau. Tiêu chảy vấn đề cũng đã được báo cáo. Do giảm cảm giác đói và đặc biệt là khát nước, nên chú ý đảm bảo lượng nước được cung cấp đầy đủ. Đặc biệt trong nhiệt độ môi trường ấm áp, có nguy cơ mất nước. Điều này trở nên nguy hiểm trong các tình huống đòi hỏi thể chất. Do đó, Guarana không được khuyến cáo cho phụ nữ có thai và đang cho con bú. Điều tương tự cũng áp dụng cho trẻ em, những người có cao huyết áp và cường giáp, cũng như những người không dung nạp caffeine hoặc teein. Một lượng hàng ngày 3 g bột guarana được coi là an toàn cho sức khỏe. Một giải pháp của số tiền này trong nước tương ứng với hàm lượng caffein khoảng 150 mg. Điều này sẽ tương đương với việc tiêu thụ khoảng 3 cốc cà phê. Khuyến nghị tiêu thụ tối đa hàng ngày từ 1 đến 2 g. Khi sử dụng bột guarana, việc tuân thủ liều lượng khuyến cáo khó hơn so với viên nang or viên nén. Trong trường hợp quá liều, các chuyên gia y tế khuyên bạn nên uống nhiều nước.
