Phốt phát là một loạt các hợp chất hóa học có chứa phốt pho. Ví dụ, chúng được tìm thấy trong adenosine triphosphat (ATP) - nguồn năng lượng chính trong cơ thể. Tăng phốt phát tập trung trong máu được kết hợp với thận rối loạn, trong số những thứ khác.
Phốt phát là gì?
Phốt phát được hình thành từ axit orthophotphoric. Như muối của axit orthophosphoric, chúng bao gồm cả các ion tích điện dương và âm (cation và anion). Ngược lại, các este của axit orthophosphoric được hình thành từ phản ứng hóa học của axit với rượu. Nước tách ra trong quá trình này. Cả hai muối và các este của axit orthophosphoric chỉ xảy ra trong cơ thể sinh vật ở dạng oxy hóa. Các hợp chất hòa tan kém trong nước. Phốt phát có thể được chia thành ba nhóm. Phosphat chính hoặc dihydrogen có hai khinh khí các nguyên tử. Ngược lại, các phốt phát thứ cấp hoặc khinh khí phốt phát chỉ có một nguyên tử hydro trên mỗi phốt phát hợp chất. Phốt phát cấp ba không có bất kỳ khinh khí nguyên tử ở tất cả. Tuy nhiên, ba biến thể này không phải là sự phân chia duy nhất có thể có. Ngoài ra, phốt phát có thể tồn tại dưới dạng chất ngưng tụ. Chúng được hình thành với loại bỏ of nước. Khi kết thúc phản ứng sinh hóa, axit diphosphoric được tạo thành, tên gọi của nó là do hai chất phốt pho các hạt.
Chức năng, tác dụng và nhiệm vụ
Phốt phát rất quan trọng đối với cơ thể con người - nhưng tất cả các sinh vật sống khác cũng phụ thuộc vào hợp chất hóa học. Như một ester of axit photphoric, nó tạo thành một thành phần của axit nucleic. Các axit nucleic điểm axit deoxyribonucleic, hay viết tắt là DNA; nó lưu trữ tất cả thông tin di truyền và kiểm soát sự trao đổi chất của các tế bào. DNA của con người bao gồm bốn axit nucleic adenine, thymine, guanine và cytosine, theo đó adenine và thymine cũng như guanine và cytosine có thể tạo thành một cặp bazơ. Một chuỗi dài gồm nhiều nucleic khác nhau axit tạo thành một mã cụ thể mà tế bào có thể dịch thành chuỗi protein và đọc ra theo cách này. Các chuỗi protein này có thể đại diện cho các chất truyền tin hoặc các khối xây dựng cho các cấu trúc tế bào cực nhỏ. Ngoài ra, phốt phát có liên quan đáng kể đến sự chuyển hoá năng lượng. Các adenosine triphosphat (ATP), chúng tạo thành chất mang năng lượng chính trong cơ thể sinh vật. ATP bao gồm ba phốt phát, một đường phân tử (riboza) và dư lượng adenin. Sự phân chia của một phốt phát giải phóng năng lượng liên kết hóa học. Những gì còn lại là một hợp chất bao gồm hai phốt phát: adenosine điphotphat. Tế bào sử dụng năng lượng được giải phóng cho hầu hết các quá trình. Cơ bắp cũng phụ thuộc vào ATP. Các sợi của chúng bao gồm các sợi mảnh đẩy vào nhau trong quá trình co, do đó làm cơ ngắn lại. ATP có tác dụng làm mềm trong quá trình này: nó tách các sợi nhỏ ra khỏi nhau, do đó cho phép chúng di chuyển trở lại. Rigor mortis là kết quả của việc thiếu ATP.
Sự hình thành, sự xuất hiện, thuộc tính và giá trị tối ưu
Giá trị tối ưu cho phốt phát trong máu là 0.84-1.45 mmol / l. Phạm vi này đại diện cho hệ quy chiếu chung. Trong một số trường hợp, các giá trị tham chiếu này có thể không áp dụng được: Tùy thuộc vào phép thử được sử dụng, phòng thí nghiệm kiểm tra có thể đưa ra các giá trị tham chiếu khác, sau đó giá trị này có giá trị. Trung bình một người tiêu thụ khoảng 1000-1200 mg photphat. Tuy nhiên, hệ tiêu hóa không hấp thụ hết lượng chất này mà chỉ khoảng 800 mg. Không gian nội bào lưu trữ hầu hết các phốt phát đến từ thức ăn. Không gian nội bào là cách sinh học tóm tắt tất cả các không gian trong tế bào. Tuy nhiên, tế bào không chuyển hóa trực tiếp phốt phát mà ban đầu chỉ hấp thụ chúng. Không gian nội bào chứa 70% phốt phát. 29% khác nằm ở xương. Các phốt phát được lưu trữ ở đó trong cái gọi là mặt trận khoáng hóa, nơi chúng có sẵn cho cơ thể để sử dụng tiếp và do đó không trở thành một phần vĩnh viễn của xương. bên trong máu tuần hoàn 1% phốt phát còn lại. Y học tóm tắt các kho dự trữ phốt phát trong không gian nội bào, xương và máu là bể chứa phốt phát. Nhóm phốt phát tạo thành tổng số phốt phát trong cơ thể có thể trao đổi được. Hơn nữa, xương có thể ràng buộc canxi phốt phát vĩnh viễn; chúng chỉ giải phóng nó ở những trạng thái thiếu hụt nghiêm trọng, có thể dẫn đến loãng xương (mất xương).
Bệnh tật và rối loạn
Nồng độ phosphat tăng cao bất thường biểu hiện lâm sàng là tăng phosphat máu. A xét nghiệm máu có thể xác nhận phát hiện. Tăng phosphat máu có thể do nhiều nguyên nhân. Ngoài lượng phốt phát cao bất thường qua thức ăn, thận suy, rối loạn thận và phá hủy mô là những yếu tố có thể gây ra. Thận đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh lượng phốt phát trong cơ thể. Chúng lọc các chất trong nước tiểu, bao gồm phốt phát, từ máu và bài tiết chúng qua nước tiểu. Bằng cách này, họ có thể điều chỉnh lượng tiêu thụ lên đến 4000 mg / ngày. Lượng cao hơn có thể gây tăng phốt phát trong máu. Trong tăng phosphat máu cấp tính, nồng độ phosphat tăng đột ngột. Trong trường hợp này, bệnh biểu hiện bằng các triệu chứng như tiêu chảy, buồn nôn, ói mửa, ăn mất ngon, cơ bắp chuột rút, rối loạn nhịp tim, co giật và suy giảm tuần hoàn. Cũng có nguy cơ đột tử do tim. Thứ hai, hạ canxi máu có thể phát triển, trong đó máu canxi mức giảm xuống dưới 2.2 mmol / l. Các triệu chứng có thể xảy ra bao gồm dị cảm và bàn tay của cánh tay. Hạ calci huyết dựa trên thực tế là trong giai đoạn tăng phosphat máu cấp tính, canxi kết tủa trong các mô và do đó không còn liên kết trong máu. Tăng phốt phát huyết mãn tính có thể có nguồn gốc từ suy thận. Trong trường hợp này, các cơ quan không còn khả năng điều chỉnh lượng phốt phát trong máu. Thông thường, các hậu quả khác của thận thất bại xảy ra cùng với tăng phosphat huyết mãn tính. Nó làm tăng nguy cơ tim tấn công, đột quỵ và mạch máu sự tắc nghẽn. Lọc máu điều trị có thể được xem xét cho điều trị.
