Aloe vera - một phương thuốc tự nhiên cổ xưa - đã đạt được danh tiếng lớn nhất trong những năm gần đây. Trong khi đó, nhiều sản phẩm y tế và mỹ phẩm chứa aloe vera. Ví dụ, cây được sử dụng dưới dạng gel, kem hoặc nước trái cây. Cả bên ngoài và bên trong, aloe vera cũng được sử dụng như một chất dinh dưỡng bổ sung và được cho là có khả năng chữa bệnh thực sự: Tăng cường miễn dịch và đau-relieving, nó được cho là một loại dầu dưỡng cho da và tóc. Có gì trong huyền thoại về loài cây thần kỳ này?
Thành phần hoạt tính của lô hội
Các thành phần hoạt tính được bảo vệ tốt của cây lô hội cây nha đam nằm bên trong lá, được nhúng trong một lớp gel bao gồm phần lớn là nước. Hoạt chất quan trọng nhất là polysaccharide acemannan. Nó là một chuỗi dài đường dạng, một loại carbohydrate quan trọng - cũng cho con người. Con người chỉ sản xuất acemannan cho đến tuổi dậy thì, sau đó nó phải được cung cấp thông qua thực phẩm. Acemannan được lưu trữ trong màng tế bào và củng cố toàn bộ sinh vật chống lại các ký sinh trùng như nấm, vi khuẩn và virus. Nó được cho là tăng cường miễn dịch, vì nó kích hoạt và kích thích các tế bào chịu trách nhiệm bảo vệ. Aloe Vera được cho là làm tăng số lượng tế bào sát thủ T, bạch cầu đơn nhân, tế bào lympho và đỏ máu tế bào và để tăng hoạt động của chúng. Phần cùi của nha đam chứa gần 200 thành phần hoạt tính, bao gồm:
- Nhiều loại vitamin
- Enzymes
- Khoáng sản
- Các axit amin
- Tinh dầu
- Axit salicylic giảm đau
Mặc dù phạm vi của các thành phần rất rộng, nhưng nồng độ tương ứng của chúng rất thấp. Hầu hết các chất cũng có trong rau và trái cây trong nước.
Nha đam: sử dụng bên ngoài
Chất gel nhầy, nhớt từ lá tươi của cây lô hội lô hội được hấp thụ rất nhanh bởi da. Nó nguội đi cháy nắng và Côn trung căn và chữa lành vết thương nhờ tác dụng kháng khuẩn mà người xưa đã biết. Gel của lô hội cũng được cho là giúp đổi mới tế bào trong các trường hợp bị tổn thương do bức xạ gây ra xạ trị. Nha đam cũng được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm hàng ngày và mỹ phẩm chẳng hạn như kem tay, kem cho mặt, kem dưỡng da, xịt hoặc dầu gội đầu, phục vụ như một chăm sóc dưỡng ẩm cho da or lông.
Công dụng bên trong của lô hội
Là một loại thực phẩm, lô hội được cho là có ảnh hưởng tích cực đến nhiều căn bệnh của nền văn minh. Ví dụ, sử dụng bên trong của cây được cho là giúp chữa các bệnh sau:
- Rối loạn tiêu hóa
- Dị ứng
- Hen suyễn
- Bệnh nấm
- Bệnh tiểu đường
Ngoài ra, lô hội được sử dụng trong điều trị of ung thư và AIDS như một loại thực phẩm bổ sung bởi vì nó được cho là huy động lực lượng phòng thủ. Ngoài ra, nó được cho là tái tạo hệ thực vật đường ruột, cơ quan phòng thủ mạnh nhất của con người. Bản thân Aloe Vera được ví như nước trái cây, trà hoặc gel uống.
Thiếu bằng chứng khoa học về tác dụng đối với sức khỏe
Nha đam được buôn bán như một vũ khí thần kỳ chống lại bệnh tật, nhưng những lời hứa sẽ được đáp ứng (đặc biệt là đối với các bệnh nghiêm trọng) với sự hoài nghi. Trong các thí nghiệm trên động vật, tác dụng chữa bệnh của lô hội có thể được chứng minh, nhưng các ứng dụng lâm sàng khác nhau trên người cho đến nay chỉ chứng minh được tác dụng tích cực có thể xảy ra đối với da bệnh tật. Điều này đặc biệt đúng với cháy nắng và các vết thương ngoài da. Do đó, bằng chứng khoa học có ý nghĩa cho việc sử dụng bên ngoài cũng như bên trong của cây thuốc vẫn chưa tồn tại, đó là lý do tại sao tuyên bố sức khỏe ảnh hưởng chỉ nên được xem xét với các bảo lưu.
Tác dụng phụ của lô hội
Vậy nha đam có phải là thần dược chữa bệnh không? Từ quan điểm dược phẩm, mọi thứ trông hơi khác một chút. Điều này là do vỏ lá của cây có chứa aloin, một chất đắng mà nha đam sử dụng để bảo vệ và có tác dụng thuốc nhuận tràng hiệu ứng. Sử dụng quá liều aloin có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng: Theo đánh giá của Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA), chất này có thể gây ung thư. Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ Quản trị (FDA) cũng đã mô tả 30 trường hợp trong đó các tác dụng phụ nghiêm trọng đã xảy ra liên quan đến lô hội. Bao gồm các máu biến động áp suất và cuộc tấn công hoảng sợ. Kết hợp với các thành phần thảo dược khác và vitamin, các tác dụng phụ như viêm tụy - một bệnh của tuyến tụy - và thận thất bại cũng đã được quan sát thấy.
Các sản phẩm có lô hội đang giảm giá
Huyền thoại về cây lô hội đã được gắn chặt trong lịch sử loài người, người Ai Cập đã đánh giá cao loại cây này như một sản phẩm làm đẹp và sử dụng gel trong thuốc mỡ và các loại dầu. Trong một số năm, việc buôn bán các sản phẩm Aloe Vera cũng phát triển mạnh ở Đức, trong khi đó hầu như không thể quản lý được số lượng người bán hàng trên thị trường. Bạn có thể mua các sản phẩm lô hội không chỉ ở hiệu thuốc, mà còn ở hiệu thuốc hoặc trên Internet, bạn có thể tìm thấy rất nhiều sản phẩm lô hội.
Cách sử dụng lá nha đam tươi đúng cách
Các thành phần hoạt tính chữa bệnh của gel lô hội được lấy từ lá tươi. Tuy nhiên, là một giáo dân, bạn chỉ nên thoa gel lên da để sử dụng bên ngoài. Để thực hiện, hãy cắt một phần lá nếu cần, cẩn thận phi lê phần xương và đắp lên vùng da bị mụn. Bảo quản ở nơi thoáng mát, lá sẽ giữ được vài tuần. Các thuốc nhuận tràng các chất của cây không được có trong thực phẩm. Nếu ai đó muốn sử dụng gel nha đam bên trong như một loại nước trái cây hoặc chế độ ăn kiêng bổ sung, người ta chỉ nên sử dụng các sản phẩm có lá được gọt vỏ chuyên nghiệp của cây. Trong mọi trường hợp, toàn bộ lá chưa bóc vỏ không được chế biến thành nước ép hoặc smoothies, vì điều này sẽ dẫn đến việc tiêu thụ các chất có khả năng gây hại cho sức khỏe. Ngoài ra từ việc mua các sản phẩm như vậy với lá chưa bóc vỏ là hoàn toàn không nên. Viện Đánh giá Rủi ro Liên bang (BfR) và trung tâm người tiêu dùng chỉ ra rằng những sản phẩm đó không phải là thực phẩm an toàn.
Kiểm tra thành phần của sản phẩm
Ngoài ra, người ta nên xem xét kỹ các tuyên bố như “100% lô hội”. Các công bố về thành phẩm lô hội như thuốc mỡ hoặc nước trái cây thường không cung cấp thông tin về việc gel lá đã được sấy khô, chế biến thành bột hoặc được thêm vào như một chất cô đặc. Nhãn của các sản phẩm lô hội nên giải thích đầy đủ tất cả các thành phần. Nếu sản phẩm chứa “nước”(Lat. Aqua), nó là một đoạn trích. Phụ gia và chất bảo quản không nên bao gồm trong các sản phẩm nếu có thể. Nhiều sản phẩm có con dấu phê duyệt của Hội đồng Khoa học Lô hội Quốc tế (IASC), nơi kiểm tra độ tinh khiết và số lượng của gel lô hội có trong mỗi sản phẩm.
Nha đam - hoa súng sa mạc.
Cây Nha đam dai và không dẻo lắm, lá của nó có phủ một lớp sáp và có gai mỏng như răng ở mép. Cây không dễ thấy và không đẹp lắm, như thể nó không muốn để lộ bản chất của nó một cách nhẹ nhàng. Nó giống cây xương rồng, giống cây thùa, và nó thuộc họ hoa huệ - giống như hành tây or tỏi. Nha đam có nguồn gốc từ các vùng sa mạc cận nhiệt đới của Châu Phi, Châu Á và Châu Mỹ Latinh, nơi nó đã học được qua hàng ngàn năm phát triển để bảo vệ phần bên trong quý giá của mình khỏi những ảnh hưởng từ môi trường. Cây tự tạo ra các chất dinh dưỡng và lưu trữ nước nó cần phải tồn tại. Trong số khoảng 300 loài thực vật, cây cối xay Aloe Vera barbadensis được coi là hiệu quả nhất. Ngẫu nhiên, phần bên trong giống như gel của cây được gọi là lô hội, ngoài toàn bộ cây.
