Thực phẩm được ưu tiên
- Thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao và mật độ chất quan trọng (vi chất dinh dưỡng và vĩ mô) - sữa ít béo và các sản phẩm từ sữa, thịt ít béo, nội tạng, gia cầm, 1-2 lần một tuần cá ít béo, chẳng hạn như cá minh thái, cá tuyết chấm đen, cá chim , cá tuyết, trái cây và rau tươi, nước ép trái cây và rau quả và carbohydrate phức hợp để ngăn ngừa hạ đường huyết, chẳng hạn như khoai tây, ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm ngũ cốc chế biến từ bữa ăn
- Thực phẩm theo mùa và thực phẩm từ khu vực của họ.
- Thực phẩm được trồng và sản xuất theo phương pháp hữu cơ để tránh tiếp xúc với thuốc trừ sâu và thuốc thú y thuốc càng xa càng tốt.
- Tiêu thụ chủ yếu là không bão hòa axit béo, axit béo không bão hòa đa - chất béo và dầu thực vật, chẳng hạn như hướng dương, hạt cải, đậu tương, ngô mầm và dầu ôliu, lạnh nước cá, chẳng hạn như cá thu, cá trích, cá ngừ hoặc cá hồi.
- Ít nhất 30 gam chất xơ mỗi ngày - ngũ cốc nguyên hạt, rau, có thể là cám lúa mì - với nhiều chất lỏng giúp cải thiện tình trạng táo bón, thường gặp khi mang thai
- Với sữa mẹ, rất nhiều nước được truyền cho em bé, có nghĩa là mẹ nên bổ sung khoảng 40 ml chất lỏng cho mỗi kg trọng lượng cơ thể hàng ngày dưới dạng thuốc và nước khoáng tự nhiên (vì chúng giúp đáp ứng thêm cần bổ sung khoáng chất), nước ép rau và trái cây (pha loãng với nước), và thảo mộc, trái cây hoặc trà xanh để duy trì sản xuất sữa
- Thường xuyên ăn ủi-thực phẩm phong phú, chẳng hạn như thịt, cá và vitamin C- thực phẩm phong phú để cải thiện chất sắt hấp thụ.
- Các bữa ăn thường xuyên hơn và nhỏ hơn, chẳng hạn, lượng thức ăn hàng ngày trải dài trong sáu bữa ăn.
Thực phẩm cần tránh
- Tinh chế carbohydrates, chẳng hạn như các sản phẩm bột mì trắng, gạo đã tách vỏ và đánh bóng.
- Sữa tươi, chưa tiệt trùng và các chế phẩm làm từ sữa tươi mà không cần đun nóng, pho mát sữa tươi, pho mát mềm, chẳng hạn như Brie và Camembert, pho mát chín nhẹ, chẳng hạn như Gorgonzola, crudités thực vật, vì những sản phẩm này có thể chứa vi khuẩn listeria
- Trứng sống hoặc trứng không được làm nóng đủ lâu và nước xốt salad mayonnaise; nước sốt và món tráng miệng có trứng sống do vi khuẩn salmonella
- Salad làm sẵn và các sản phẩm đồ nguội, chúng có thể chứa vi khuẩn.
- Chế độ ăn chay nghiêm ngặt, vì một lượng quá nhỏ protein, vitamin B12, canxi, sắt và kẽm được hấp thụ qua chế độ ăn uống
- Điều độ trong việc tiêu thụ muối ăn - không quá 6-8 gam natri clorua mỗi ngày
- Cao-đường nước ngọt, ca cao và sôcôla chỉ với số lượng khan hiếm, tối đa là 40 gam đường mỗi ngày.
- Quinin- nước ngọt có ga, chẳng hạn như chanh đắng, thuốc bổ nước.
- Đồ uống có chứa caffein, chẳng hạn như cà phê và trà đen – caffeine có thể đi vào sữa mẹ và bị phá vỡ bởi quá trình trao đổi chất của trẻ sơ sinh diễn ra chậm, việc tiêu thụ caffeine thường xuyên khiến caffeine tích tụ trong cơ thể trẻ sơ sinh, hậu quả bao gồm rối loạn giấc ngủ, cáu kỉnh, suy giảm phát triển thể chất và tinh thần, rối loạn nhịp tim.
- CÓ CỒN và nicotine - gây hại cho trẻ sơ sinh bằng cách truyền các chất cho em bé qua sữa mẹ, ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và tinh thần của nó, cũng như gây ra sự thiếu tham gia và hứng thú, suy giảm ý thức và buồn ngủ.
- Thực phẩm từ công nghiệp và nông nghiệp có chứa kim loại nặng – thủy ngân, dẫn, cadmium, kền - có thể làm suy giảm sự phát triển trí não và vận động của trẻ sơ sinh, dẫn đến học tập và thiếu sót về hiệu suất và giảm trí thông minh.
