Suy dinh dưỡngThiếu dinh dưỡng hoặc suy dinh dưỡng khá hiếm ở thế giới phương Tây, nhưng suy dinh dưỡng vẫn có thể xảy ra do hiểu nhầm chế độ ăn uống hoặc dinh dưỡng một phía. Đặc biệt trẻ em và thanh thiếu niên có thể bị tổn thương lớn trong quá trình phát triển tinh thần và thể chất do suy dinh dưỡng. Điều này phải được tránh thông qua chế độ dinh dưỡng lành mạnh và cân bằng.
Suy dinh dưỡng là gì?
Suy dinh dưỡng là một chiều, thiếu sót chế độ ăn uống thiếu các chất phụ gia quan trọng, carbohydrates, khoáng sản và vitamin. Suy dinh dưỡng được quy định thành suy dinh dưỡng và thiếu dinh dưỡng. Suy dinh dưỡng là một điều kiện trong đó cơ thể có dấu hiệu rõ ràng của việc thiếu năng lượng. Các thành phần bị thiếu (protein, vitamin) phải được cung cấp cho cơ thể ở nơi khác để duy trì quá trình trao đổi chất hoạt động. Thông thường, suy dinh dưỡng có liên quan đến thiếu vitamin. Những người bị ảnh hưởng bởi suy dinh dưỡng cũng thường bị thiếu cân và / hoặc mất nước. Nói một cách dễ hiểu, suy dinh dưỡng đề cập đến sự không phù hợp giữa nhu cầu dinh dưỡng và lượng chất dinh dưỡng.
Nguyên nhân
Bệnh nhân cao tuổi và bệnh nhân ở viện dưỡng lão có nhiều khả năng bị ảnh hưởng bởi suy dinh dưỡng, đặc biệt là khi họ không còn có thể tự chăm sóc mình chế độ ăn uống và không tiêu thụ đủ thức ăn và chất lỏng. Bệnh lý biếng ăn tâm thần dẫn đến suy dinh dưỡng đáng kể. Ở đây, chúng ta không còn nói đến suy dinh dưỡng nữa, mà là suy dinh dưỡng, có thể dẫn dẫn đến tử vong nếu không được điều trị. Các cô gái trẻ đặc biệt bị ảnh hưởng bởi dạng suy dinh dưỡng này. Điều này rối loạn ăn uống có nguyên nhân của nó trong lĩnh vực xã hội (thời trang, lý tưởng thon gọn) và chủ yếu phải được điều trị tâm lý. Ứng dụng tương tự ăn vô độ (rối loạn ăn uống). Không dung nạp thực phẩm hoặc quá mức thay đổi chế độ ăn uống cũng có thể dẫn suy dinh dưỡng. Suy dinh dưỡng thường gắn liền với nghèo đói. Trên thực tế, người dân ở các nước đang phát triển thường bị suy dinh dưỡng nguy hiểm đến tính mạng do thiếu ăn một chiều. Ngay cả khi chỉ ăn một loại thức ăn (chủ yếu là cá, chủ yếu là gạo) cũng dẫn đến các triệu chứng thiếu hụt nghiêm trọng.
Các triệu chứng, phàn nàn và dấu hiệu
Các triệu chứng của suy dinh dưỡng ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể khi tất cả hoặc gần như tất cả các chất dinh dưỡng bị thiếu. Nếu không, các triệu chứng cụ thể cũng xảy ra khi thiếu các chất riêng biệt. Thiếu carbohydrates, ví dụ, dẫn đến các vấn đề về tuần hoàn, mệt mỏi, một cảm giác yếu đuối và đau đầu. Đôi khi xảy ra rối loạn thị giác. A thiếu protein biểu hiện của nó trong một sự suy yếu hệ thống miễn dịch và giảm cơ bắp khối lượng. Ngoài ra, khả năng tự phục hồi của cơ thể bị suy yếu và các bệnh khác có xu hướng diễn biến nặng hơn. Sự thiếu hụt của cá nhân vitamin or khoáng sản biểu hiện thành các triệu chứng khác nhau. Ví dụ: có những thay đổi trong giao diện của da và lông sự phát triển. An thiếu sắt dẫn đến thiếu máu và nghiêm trọng mệt mỏi. Các triệu chứng khác có thể xảy ra với suy dinh dưỡng bao gồm các vấn đề về tuần hoàn vĩnh viễn. Những điều này làm tăng nguy cơ té ngã và tai nạn. Các mô hình chuyển động có thể bị rối loạn và các cơ xương trở nên yếu hơn. Nguy cơ về xương gãy được tăng lên. Điều này cũng có thể được gây ra bởi chất bị phân hủy trong xương. Ngoài ra, có một sự suy yếu tim. Nó thường bơm chậm hơn và rối loạn nhịp tim phát triển, xây dựng. Thở cũng trở nên nông hơn, và hơi thở trở nên ngắn hơn. Suy dinh dưỡng nhẹ thường chỉ dẫn đến tình trạng lạc lõng và ăn mất ngon. Suy dinh dưỡng nghiêm trọng có thể gây ra các triệu chứng được liệt kê và cũng có thể gây rối loạn thần kinh (đặc biệt là học sinh bỏ học thần kinh thoáng qua).
Chẩn đoán và khóa học
Suy dinh dưỡng bắt đầu từ từ và hầu như không được chú ý lúc đầu. Cơ thể cảm thấy bơ phờ và mệt mỏi, cùng với đó là khó tập trung và tăng khả năng mắc bệnh (cảm lạnh, da phát ban). Chỉ sau này, việc giảm cân mới trở nên đáng chú ý, bởi vì cơ thể ban đầu lấy các chất dinh dưỡng còn thiếu từ nguồn dự trữ của cơ thể trong trường hợp suy dinh dưỡng. Các da chuyển sang màu xám và khô đi, teo cơ và dạ dày cháy xảy ra. Thừa cân người mắc các vấn đề về tuần hoàn do suy dinh dưỡng. Bác sĩ gia đình có thể phát hiện tình trạng suy dinh dưỡng bằng cách khám và kiểm tra máu kiểm tra. thiếu cân có thể là một dấu hiệu của suy dinh dưỡng. Cha mẹ nên chú ý đến những thay đổi trong thói quen ăn uống của trẻ và can thiệp kịp thời. Mất nước (uống quá ít chất lỏng) trong một thời gian dài có thể dẫn đến thiếu máu và thậm chí cả đột quỵ.
Các biến chứng
Suy dinh dưỡng định lượng luôn dẫn đến một số biến chứng thứ phát nếu không được điều chỉnh. Ngoài giảm cân và thiếu năng lượng, các biến chứng phụ bao gồm kém làm lành vết thương, một sự suy yếu nghiêm trọng hệ thống miễn dịchvà mật độ xương thua. Tầm nhìn và não cũng bị ảnh hưởng, dẫn đến rối loạn nhận thức. Ngoài ra, thiếu chất béo luôn dẫn đến thiếu các vitamin tan trong chất béo, cũng có tác dụng làm nhạy cảm tế bào. sức khỏe và hệ thống miễn dịch. Các biến chứng thứ phát của suy dinh dưỡng có thể được kích hoạt bởi những các bệnh truyền nhiễm, thương tích nhẹ hoặc tăng lên căng thẳng. Tất cả các bệnh đều trở nên trầm trọng hơn do các vấn đề tuần hoàn và tổn thương thần kinh xảy ra do thiếu hụt khoáng chất. Sự thiếu hụt ủi dẫn đến thiếu máu, Trong số những thứ khác. Biến chứng ở giai đoạn cuối của bất kỳ suy dinh dưỡng nghiêm trọng nào là tử vong. Trẻ em bị ảnh hưởng đặc biệt ở đây. Suy dinh dưỡng định tính dẫn đến các biến chứng phụ thuộc vào loại chất không được đưa vào hoặc đưa vào quá ít. Thiếu vitamin và khoáng sản dẫn đến rối loạn thần kinh, suy giảm hệ thống miễn dịch và suy nhược chung. Người cao tuổi bị ảnh hưởng đặc biệt ở đây. Sự thiếu sức mạnh cũng làm trầm trọng thêm các bệnh đã có sẵn, làm tăng tỷ lệ tử vong do các vấn đề tim mạch và những thứ tương tự. Việc hấp thụ không đủ chất đạm và chất béo gây ra, trong số những nguyên nhân khác, gây ra sự cố cơ bắp và sự thoái hóa của các mô. Kết thúc suy dinh dưỡng định lượng không nhất thiết là tử vong. Đúng hơn, các bệnh trầm trọng hơn do suy dinh dưỡng là một yếu tố nguy cơ.
Khi nào bạn nên đi khám?
Suy dinh dưỡng là một vấn đề nghiêm trọng điều kiện mà nói chung luôn phải được điều trị bởi một bác sĩ thích hợp. Khi suy dinh dưỡng, cơ thể con người thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng mà không được hấp thụ thông qua các phương tiện bình thường. Vì lý do này, các chất dinh dưỡng này phải được cung cấp một cách nhân tạo. Với thực phẩm bổ sung hoặc bằng ống nhân tạo, các chất dinh dưỡng quan trọng phải được cung cấp. Những người từ chối điều trị y tế và ma túy có nguy cơ lớn. Trong nhiều trường hợp, có một cảm giác chung không ổn, đau đầu và sự suy yếu của toàn bộ hệ thống miễn dịch. Những người bị ảnh hưởng dễ bị ảnh hưởng hơn các bệnh truyền nhiễm, vì không có hệ thống phòng thủ nào có thể được xây dựng. Do đó, những điều sau đây được áp dụng: Trong trường hợp trẻ bị suy dinh dưỡng hiện tại, không nên trì hoãn việc thăm khám bác sĩ. Ngay khi có các dấu hiệu và triệu chứng đầu tiên, một bác sĩ thích hợp sẽ được thăm khám. Tuy nhiên, phải chẩn đoán nguyên nhân suy dinh dưỡng. Chỉ chống lại hoặc loại bỏ các triệu chứng là không đủ. Tuy nhiên, những người khám chữa bệnh ở giai đoạn đầu có thể mong đợi sự hồi phục nhanh chóng và hoàn toàn.
Điều trị và trị liệu
Suy dinh dưỡng rất dễ điều trị. Yếu tố kích hoạt, cụ thể là chế độ ăn một chiều, phải được thay đổi. Lượng chất dinh dưỡng phải được điều chỉnh để đáp ứng yêu cầu chất dinh dưỡng. Bệnh nhân cực kỳ biếng ăn nhận được điện và chất dinh dưỡng giải pháp bằng cách nhỏ giọt. Một người có thể kiếm được ít thức ăn trong một thời gian dài. Tuy nhiên, cơ thể luôn cần chất lỏng với số lượng vừa đủ. Để ngăn chặn mất nước, một người phải uống ít nhất một lít nước, trà hoặc nước trái cây hàng ngày. Hai lít nước sẽ là tối ưu. Suy dinh dưỡng không nhất thiết là một vấn đề nghèo đói ở Đức. Ngay cả khi có ít tiền, vẫn có thể đảm bảo một chế độ ăn uống cân bằng. Nếu đã có tình trạng suy dinh dưỡng rõ ràng, thay đổi chế độ ăn uống được hỗ trợ với vitamin và các chế phẩm phục hồi để cơ thể nhanh chóng phục hồi hơn. Các dạ dày trước tiên cũng phải từ từ quen với việc thay đổi chế độ ăn uống được cải thiện. Thực phẩm protein, các sản phẩm từ sữa và nhiều trái cây và rau quả là quan trọng. Tàn khốc thừa cân cá nhân nên có một chế độ ăn uống theo kế hoạch được giám sát bởi bác sĩ chăm sóc chính của họ để ngăn ngừa suy dinh dưỡng.
Triển vọng và tiên lượng
Ảnh hưởng của suy dinh dưỡng có thể khác nhau về mức độ nghiêm trọng, về cơ bản, nguyên nhân và mức độ tiêu thụ thức ăn không đúng hoặc thiếu đóng một vai trò quan trọng trong tiên lượng. Những tuyên bố chung rất khó thực hiện. Sau đây, chúng chỉ có thể được xây dựng cho khu vực kinh tế của các nước công nghiệp. Ở Đức, người nghiện và người lớn tuổi được coi là nhóm nguy cơ. Những người theo đuổi lý tưởng làm đẹp sai lầm cũng dễ mắc phải do chu trình dinh dưỡng một chiều. Ví dụ, những người nghiện rượu có nhu cầu chất dinh dưỡng tăng lên bắt nguồn từ hành vi bệnh lý của họ. Người cao tuổi thường bị bỏ bê hoặc không còn đầu tư gì cho cuộc sống của họ. Về nguyên tắc, những nhóm người này có thể được giúp đỡ. Sớm hơn điều trị bắt đầu, thì càng có nhiều khả năng có cách chữa trị. Ngược lại, điều này có nghĩa là: Nếu tình trạng suy dinh dưỡng được chấp nhận trong một thời gian dài hơn, những thiệt hại không thể khắc phục được có thể phát triển. Theo các khảo sát khoa học, tình trạng suy dinh dưỡng ở người cao tuổi thường thậm chí không được công nhận. Họ có nguy cơ tử vong cao hơn, điều này cũng do khả năng tái tạo của cơ thể bị hạn chế. Các nguyên nhân khác như nghèo đói, cô đơn hoặc trầm cảm thường có thể được giải quyết trong các liệu pháp nói chuyện. Suy dinh dưỡng thường liên quan đến sự mất cân bằng tâm lý.
Phòng chống
Suy dinh dưỡng được ngăn ngừa bằng cách ăn uống lành mạnh, cân bằng. Bữa ăn chung và bầu không khí thoải mái bên bàn ăn đặc biệt quan trọng đối với những gia đình có trẻ em. Thói quen ăn uống kém thường là “tự chế biến” và thúc đẩy suy dinh dưỡng do chế độ ăn uống không cân bằng. Đồ ăn nhẹ dưới dạng một sữa chua hoặc một quả táo cũng ngăn ngừa suy dinh dưỡng.
Theo dõi
Vì suy dinh dưỡng là hậu quả của một phong cách ăn uống không đúng kéo dài, chăm sóc sau tập trung vào việc tránh suy dinh dưỡng tái tạo vĩnh viễn. Để làm được điều này, những người bị ảnh hưởng nên cố gắng ăn thức ăn lành mạnh và cân bằng, luân phiên thường xuyên. Với sự gia tăng sức mạnh, hiệu suất tăng, nhưng các hoạt động thể chất nên được thực hiện một cách thận trọng. Trong chừng mực suy dinh dưỡng có liên quan đến chứng hưng cảm giảm cân, đặc biệt ảnh hưởng đến
trẻ em và thanh thiếu niên, chăm sóc sau cũng nên bao gồm cả việc phục hồi tinh thần sức khỏe. Thông thường, những hình mẫu sai lầm và những ý tưởng viển vông là lý do khiến bạn từ chối thực phẩm. Có thể hữu ích nếu tham khảo ý kiến một nhà tâm lý học, người có thể hỗ trợ điều trị cho quá trình phục hồi. Tình trạng suy dinh dưỡng ở thanh thiếu niên ở thế giới phương Tây cần được coi trọng; nếu không ngừng giảm cân, trường hợp cuối cùng sẽ dẫn đến tử vong.
Đây là những gì bạn có thể tự làm
Với suy dinh dưỡng không nhất thiết phải đi bác sĩ. Thường thì nó đã đủ để bù đắp năng lượng và chất dinh dưỡng bị thiếu hụt thông qua chế độ ăn uống các biện pháp. Nên áp dụng chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh có chứa tất cả các vitamin và khoáng chất quan trọng. Ban đầu, người bị bệnh nên ăn từng phần nhỏ, tốt nhất là những thức ăn mà mình thích và dễ tiêu hóa, dễ tiêu hóa. Nếu khả năng nhai hoặc nuốt bị hạn chế, thực phẩm nên được xay nhuyễn trước khi tiêu thụ. Người cao tuổi đôi khi cần sự trợ giúp của cá nhân trong bữa ăn. Đặc biệt AIDS chẳng hạn như cốc nhỏ giúp việc ăn uống trở nên dễ dàng hơn. Nếu suy dinh dưỡng dựa trên mức độ nghiêm trọng điều kiện, điều này phải được xử lý trước. Vì vậy, bác sĩ nên được tư vấn trong bất kỳ trường hợp nào có các triệu chứng thiếu hụt tái diễn. Trong trường hợp suy dinh dưỡng rõ rệt, người bị ảnh hưởng phải được đưa đến bệnh viện gần nhất. Trong trường hợp này, hãy tự trợ giúp thêm các biện pháp nên được hạn chế. Suy dinh dưỡng nhẹ đôi khi cũng có nguyên nhân tâm lý mà phải được xử lý như một phần của điều trị. Về nguyên tắc, nguyên nhân cần được làm rõ trước khi có những biểu hiện nghiêm trọng về thể chất hoặc rối loạn ăn uống nghiêm trọng.
