Ngôi sao đích thực cây hồi thuộc về sao hồi gia đình. Nó phát triển mạnh ở các vùng nhiệt đới và trái cây của nó được sử dụng như một gia vị mà còn cho vấn đề về tiêu hóa và các bệnh về đường hô hấp, tương ứng.
Sự xuất hiện và trồng trọt của cây hồi thật.
Quả khế cây hồi có màu nâu đỏ và đường kính khoảng 3.5cm. Ngôi sao cây hồi ưa nắng nơi nửa râm hoặc đất cát pha chua và được thu hái vào tháng XNUMX. Thật sao hồi là một loại cây thường xanh, mọc cao đến 20 mét. Lá tương đối nhọn và hình trứng ngược, hoa có màu đỏ đậm. Các bẹ của hoa bao gồm tối đa mười hai lá, và cây cũng có mười một đến hai mươi nhị hoa và tám hoặc chín lá noãn. Thành quả của sao hồi có màu nâu đỏ và đường kính khoảng 3.5cm. Hoa hồi ưa nắng ở những nơi bán râm hoặc những nơi đất cát, chua và được thu hái vào tháng XNUMX. Nó còn được biết đến với từ đồng nghĩa Trung Quốc hồi hoặc badian. Các gia vị đến châu Âu vào năm 1588, khi nhà hàng hải Sir Thomas Cavendish mang hoa hồi từ Philippines. Năm 1726, nhà máy này lần đầu tiên được nhắc đến trong thuế thuốc bào của Công quốc Anhalt-Zerbst. Ngày nay, trong công nghiệp thực phẩm cũng như dược phẩm, tinh dầu hồi thay thế cho tinh dầu hồi rất đắt tiền, được dùng làm chất phụ gia cho rượu mùi, bánh kẹo, kem đánh răng hoặc các chế phẩm dược phẩm khác nhau. Ngoài ra, hoa hồi còn được dùng để hỗn hợp trà, sau đó được sử dụng để làm rượu ngâm. Nếu bạn muốn phát triển Hoa hồi bạn ngâm hạt trong khăn ẩm một đêm. Sau đó cho chúng vào đất cát, nơi chúng nảy mầm tốt nhất trong khoảng từ 22 đến 27 độ. Đối với văn hóa là thích hợp sáng, phòng ấm áp, nhà kính hoặc nhà kính. Điều quan trọng nữa là độ ẩm cao nên phun thuốc cho cây thường xuyên. Tuy nhiên, ban đầu bạn chỉ có thể thưởng thức chính cây, vì quả chỉ được hình thành sau 15 năm.
Tác dụng và ứng dụng
Cùng với Szechuan tiêu, đinh hương, cassia quế cũng như cây thì là, hoa hồi thật được dùng làm ngũ gia bìgia vị bột trong ẩm thực Trung Hoa. Ngoài ra, cây thường là một thành phần của món cà ri Ấn Độ hoặc vịt quay Bắc Kinh và cũng được sử dụng trong nhà bếp đối với cá và hải sản, cho các món nướng và món tráng miệng với hạt dẻ, lê hoặc quả sung, cho bánh quy Giáng sinh và tương ớt, mứt và các món trộn. Hơn nữa, hoa hồi cũng cần thiết để chế biến một loại nước dùng gọi là lu-phong. Để căn bếp thơm tho, bạn có thể tự làm một loại tinh dầu hồi rất dễ dàng. Để làm điều này, hãy đổ đầy hoa hồi và dầu thực vật vào lọ có nắp vặn, sau đó để khoảng mười bốn ngày. Điều này sau đó có thể được sử dụng để tinh chế các món nướng mùa đông. Vỏ của hoa hồi rất thơm nên cũng được xay nhuyễn và sử dụng. Trong hộp kín, gia vị có thể bảo quản đến ba năm. Hoa hồi thật có một cam thảo-như, ngọt ngào nhưng cũng hơi cay hương vị. Tuy nhiên, cây cũng được sử dụng trong y học, trong trường hợp đó, quả khô tập thể được sử dụng. Chúng chứa tinh dầu với các thành phần hoạt tính như foeniculin, methylchavicol, anisaldehyde, linalool, pinene, limonene và flavonoids. Giống như hoa hồi, hoa hồi có tác dụng chống co thắt và long đờm đặc tính và được sử dụng cho catarrh hô hấp, đầy hơi, đầy hơi và nhẹ nhàng chuột rút. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng hoa hồi có tác dụng giảm đau, chất chống oxy hóa và đặc tính kháng khuẩn. Vì vậy, cây còn được dùng để vùng thắt lưng, khoa học đau, viêm amiđan và đau thần kinh, Cũng như hôi miệng và bệnh đau răng. Các đặc tính kháng khuẩn chủ yếu là do cây an xoa có trong cây, có tác dụng chống lại các chủng nấm, nấm men và vi khuẩn. Ngoài ra, nó cũng cung cấp cái gọi là axit shikimic, được sử dụng trong sản xuất ảnh hưởng đến thuốc Tamiflu. A
urther, hoa hồi cũng có tác dụng chống dị ứng và chống viêm và vì lý do này cũng được sử dụng để da bệnh tật. Ngoài ra, tinh dầu hồi còn được sản xuất từ hoa hồi thật, có thể tìm thấy rất nhiều ho các biện pháp khắc phục.
Ý nghĩa sức khỏe, điều trị và phòng ngừa.
Hoa hồi chủ yếu được sử dụng như một loại gia vị và theo cách này, nó có thể giúp đầy hơi và vấn đề về tiêu hóaNgoài ra, hạt có thể dùng để pha trà có tác dụng kích thích tiêu hóa, chữa bệnh đường hô hấp. Đối với trà, một muỗng cà phê hạt tươi nghiền nhỏ, đổ vào 150ml nước nóng. nước. Hỗn hợp phải ngâm trong khoảng 15 phút trước khi được kết dính. Không bao giờ được dùng tinh dầu khi chưa pha loãng, vì ngay cả một lượng nhỏ cũng có thể gây co giật, buồn nôn, ói mửa và phù phổi, tương ứng. Không được nhầm lẫn hoa hồi thật với hoa hồi Nhật Bản. Sau này tương tự như hoa hồi thật ở mùi và bề ngoài, nhưng độc hại và có thể gây ra bàng quang, thận or gan hư hại. Một loại trà làm từ hoa hồi cũng giúp hôi miệng, Như là polyphenol chứa trong trà ức chế sự phát triển của vi khuẩn trong cổ họng hoặc miệng. Đặc biệt, ở Châu Á, cây hồi rất được ưa chuộng dùng làm thuốc chữa bệnh, chủ yếu được biết đến và yêu thích ở y học cổ truyền Trung Quốc và Ayurveda. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, hoa hồi được sử dụng để điều chỉnh dòng chảy của khí và giải tỏa đau. Hoa hồi cũng có thể được sử dụng để điều trị đau bụng ở trẻ sơ sinh. Để thực hiện, bạn hãy xoa tinh dầu hồi đã được làm ấm bằng tay theo chiều kim đồng hồ lên vùng bụng của trẻ theo những chuyển động nhẹ nhàng, lấy rốn làm trung tâm.
