Tác dụng phụ của chế độ ăn uống
Khi bạn bắt đầu ăn thức ăn ít đường và cơ thể bắt đầu sử dụng glycogen dự trữ, năng lượng thay thế cho não cũng được hình thành, cái gọi là cơ thể xeton. Các não Thực tế không phải là không được cung cấp đầy đủ những thứ này, nhưng phải mất một thời gian để não và toàn bộ cơ thể quen với thành phần thay thế này. Đây là lý do tại sao đôi khi bạn có đau đầu khi bắt đầu chế độ ăn ít carb chế độ ăn uống (đường thấp).
Thông thường những đau đầu khỏi sau 3-4 ngày. Một số người cũng phàn nàn về sự mệt mỏi, cáu kỉnh và cảm giác đói cồn cào. Điều này cũng chỉ kéo dài cho đến khi cơ thể đã hoàn toàn quen với các thể xeton.
(Điều này điều kiện được gọi là ketosis, với sự thành công của Paleo chế độ ăn uống, ví dụ, quảng cáo). Nếu một trong những thay đổi thành một chế độ ăn uống giàu chất xơ, có thể xảy ra những thay đổi đáng kể về phân. Nếu bạn theo một chế độ ăn kiêng sai cách, quá tích cực hoặc quá nhanh, bạn có thể cảm thấy yếu ớt và sa sút phong độ.
Điều này không nên xảy ra với bất kỳ thay đổi hợp lý nào trong chế độ ăn uống. Về lâu dài, tình trạng thiếu hụt vitamin hoặc các chất dinh dưỡng khác cũng có thể xảy ra nếu thực hiện chế độ ăn kiêng không đúng cách. Đặc biệt là ăn chay một chiều hoặc dinh dưỡng thuần chay phải được thực hiện rất cẩn thận để không bỏ qua các thiết yếu vitamin, chủ yếu được tìm thấy trong các sản phẩm động vật.
Phổ biến nhất thiếu vitamin đây sẽ là sự thiếu hụt B12, điều này không may chỉ trở nên đáng chú ý vài năm sau khi chuyển đổi qua các thất bại thần kinh và máu đếm các thay đổi. Sớm hơn và thường xuyên hơn, sắt và canxi sự thiếu hụt thể hiện qua sự mệt mỏi, giảm hiệu suất và thiếu tập trung. Tất nhiên, tác dụng phụ tích cực cũng có thể là người ta cảm thấy khỏe hơn, nhẹ nhàng hơn và khỏe mạnh hơn.
Đặc biệt là khi mọi người chuyển sang chế độ ăn giàu chất xơ (hoặc thậm chí là thức ăn thô) và uống nhiều nước hơn, nhu động ruột sẽ thay đổi. Chất xơ không thể được tiêu hóa, nhưng tích trữ rất nhiều nước. Sau đó phân trở nên nhão đến loãng.
Điều này cũng có thể là do thực phẩm mới, đặc biệt là trái cây tươi và rau quả, bổ sung vi khuẩn hệ thực vật đường ruột với một hoặc hai vi khuẩn không có trong thức ăn nhanh hoặc thức ăn đóng hộp “tiệt trùng”. Một thay đổi đi cầu không nên gây ra bất kỳ mối lo ngại nào miễn là nó không phải là tiêu chảy thực sự (hơn ba lần đại tiện mỗi ngày và hàm lượng nước hơn 75%). Tiêu chảy cũng có thể do không dung nạp thức ăn.
Phổ biến nhất là lactose không dung nạp và nhạy cảm với gluten. Người ăn chay trường nói riêng thường tự sinh sản gluten không dung nạp bởi vì họ chuyển sang các sản phẩm không có trứng có chứa lúa mì nhân tạo như một chất liên kết. Tiêu chảy kéo dài có nguy hiểm không và cần được bác sĩ làm rõ.
Mụn nhọt là do hệ vi sinh vật trên da bị xáo trộn. Quá nhiều chất béo và quá nhiều đường trong thực phẩm có thể khiến lỗ chân lông trên da tiết ra quá nhiều bã nhờn. Điều này dẫn đến mụn đầu đen và bề mặt da vi khuẩn có thể dẫn đến nhiễm trùng, tức là nổi mụn.
Ngoài ra còn có các báo cáo từ những người có thể quy sự phát triển của nổi mụn đến việc tiêu thụ các sản phẩm sữa. Về nguyên tắc, da là cơ quan không cần đến “sự trợ giúp từ bên ngoài” từ mỹ phẩm, vì dù sao tất cả các sản phẩm mỹ phẩm đều không xâm nhập vào da và có thể thay đổi một số thứ cơ bản. Vì vậy, tốt hơn là bạn nên chống lại mụn bằng một chế độ ăn uống giảm chất béo và đường hơn là sử dụng mỹ phẩm quá nhiều.
