Caffeine: Tương tác và sử dụng

Phổ biến như caffeine đối với hầu hết chúng ta, điều quan trọng cần nhớ là nó có thể gây ra tương tác khi kết hợp với rượu hoặc thuốc men. Nhưng cần thận trọng khi uống. cà phê hoặc lấy caffeine viên nén? Và những thực phẩm nào có chứa caffeine? Đọc điều đó và nhiều hơn nữa ở đây.

Caffeine: tương tác và chống chỉ định.

Khi tiêu thụ caffeine, nó có thể tương tác với các loại thuốc khác nhau:

  • Nếu các loại thuốc như thần kinh giao cảm sự gia tăng đó tim tỷ lệ được thực hiện, caffeine có thể nâng cao hơn nữa tác dụng của chúng.
  • Mặt khác, chất làm dịu, caffeine lại phản tác dụng.
  • Cũng cần lưu ý rằng sự phân hủy caffein trong cơ thể được đẩy nhanh bởi hút thuốc lá, nhưng bị cản trở bởi các thành phần hoạt tính cimetidin và disulfiram.
  • Hơn nữa, caffeine làm tăng hiệu quả của thuốc giảm đau với các thành phần hoạt tính axit acetylsalicylic or paracetamol. Nếu thuốc giảm đau được dùng cùng với caffeine, liều do đó, thuốc giảm đau thường có thể được giảm bớt. Thông tin chi tiết hơn về sự tương tác của caffeine và thuốc giảm đau nên hỏi bác sĩ của bạn.

Caffeine và rượu

Các nghiên cứu gần đây cho thấy rằng cũng có thể có tương tác khi nào rượu và caffeine được uống cùng một lúc. Những người chỉ uống rượu rượu cảm thấy mệt mỏi nhanh hơn và cũng có nhiều khả năng nhận thấy rằng họ đang say. Tuy nhiên, bằng cách bổ sung caffeine, những người say rượu không còn cảm nhận được cơn say của họ hoặc chỉ ở dạng suy yếu. Đó là lý do tại sao trộn rượu và caffein làm cho bạn cảm thấy mạnh mẽ hơn trong thời gian dài.

Caffeine trong các bệnh và thai kỳ

Những người có tim Các vấn đề nên làm rõ với bác sĩ chăm sóc xem họ có thể tiêu thụ bao nhiêu caffeine hay không. Điều tương tự cũng áp dụng cho những người bị cường giáp, xơ gan của gan, hoặc hội chứng lo lắng. Lượng caffeine được phép trong thời gian mang thai đang gây tranh cãi: một lượng nhỏ caffein từ lâu đã được coi là không có hại. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng ngay cả một lượng nhỏ caffeine cũng có thể làm tăng đáng kể nguy cơ sẩy thai. Do đó, chúng tôi khuyên bạn nên tránh caffein trong thời gian mang thai.

Caffeine trong cà phê, trà và cola

Caffeine chủ yếu được tìm thấy trong đồ uống. Các loại đồ uống được biết đến nhiều nhất với caffeine là cà phê, cola và trà. Trong trà, caffeine được gọi là teein, tuy nhiên, hai chất này giống hệt nhau về mặt hóa học. Chúng chỉ khác nhau về cách chúng được giải phóng: trong khi caffeine đã được giải phóng khi tiếp xúc với axit dịch vị, teein không phát huy tác dụng cho đến khi đến ruột: kết quả là tác dụng xảy ra muộn hơn, nhưng cũng kéo dài hơn. Ngoài cà phê và trà, caffeine cũng chứa trong ca cao và nước tăng lực, cũng như trong sôcôla. Càng cao ca cao Nội dung của sôcôla, hàm lượng caffein càng cao - ở 100 gam sô cô la, điều này gần như tương đương với một tách cà phê nhỏ. Trẻ em đặc biệt nên cẩn thận với đồ uống và thức ăn như cola và sôcôla: Số ba kính cola và ba thanh sô cô la đã chứa lượng caffeine tương đương với hai tách cà phê. Việc tiêu thụ caffeine như vậy có thể gây ra các phản ứng phụ ở trẻ em, chẳng hạn như căng thẳng hoặc rối loạn giấc ngủ.

Hàm lượng caffein trong thực phẩm

Sau đây là danh sách các loại thực phẩm khác nhau và hàm lượng caffein của chúng:

  • Tách cà phê (150 ml): 80 - 120 miligam caffein.
  • Tách trà đen (150 mililit): 20 - 40 miligam caffein.
  • Tách cà phê espresso (30 mililit): 40 miligam caffein
  • Tách ca cao (150 mililit): 6 miligam caffein
  • Kính của cola (150 ml). 15-35 miligam caffein
  • Nước tăng lực (150 mililit): 48 miligam caffein.
  • Quán ba sô cô la (100 gam): tùy thuộc vào loại sô cô la từ 15 miligam (sữa sô cô la) và 90 miligam (sô cô la đen).
  • Caffeine viên nén (mỗi miếng): Tùy thuộc vào liều lượng từ 50 đến 200 miligam caffein.

Sản phẩm có caffeine

Trong khi đó, caffeine không chỉ được tìm thấy trong thực phẩm mà còn có trong nhiều sản phẩm khác: lông dầu gội với caffein. Họ phải ngăn chặn rụng tóc - tuy nhiên, hiệu quả của chúng còn gây tranh cãi. Ngoài lông dầu gội, caffeine cũng được sử dụng trong các da các sản phẩm chăm sóc, vì nó được cho là có tác dụng làm săn chắc da và làm mịn da, ngoài ra còn có các chất caffeine đặc biệt viên nén, được cho là để tăng sự chú ý và tập trung Trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, với những viên caffein như vậy, người ta phải luôn xem xét các tác dụng phụ có thể xảy ra.

  • DocCheck Flexikon: caffeine. (Truy cập: 04/2020)

  • Thông tin trực tuyến của Chính phủ Liên bang (2016): Caffeine: The liều làm cho nó. (Truy cập: 04/2020)

  • Nieber và cộng sự. (2007): Caffeine. Thực phẩm và thuốc xa xỉ. Trong: Pharmazeutische Zeitung, Vol. 4. (Truy cập: 04/2020/XNUMX).

  • Beiglböck, Wolfgang (2016): Caffeine. Chất kích thích hoặc chất gây nghiện. Springer Verlag, ấn bản đầu tiên.