Trong khi các chàng trai của Jogi đang tung tăng trên sân cỏ tại World Cup, một nửa nước Đức tập trung trước TV để cổ vũ. Không có gì phải bàn cãi khi người hâm mộ bóng đá cần nhiều thức ăn cho thần kinh khi căng thẳng đến vậy: Bia, khoai tây chiên và đồ ngọt được coi là kinh điển. Tuy nhiên, thật không may, những món ăn nhẹ này thường là những chất béo có hàm lượng calo cao. Tuy nhiên, có đủ công thức nấu ăn để tạo ra chất độn lành mạnh và chất làm dịu cơn khát như một món ăn nhẹ. Chúng tôi giới thiệu 10 lựa chọn thay thế lành mạnh.
1. cờ xiên
Xiên rau là món ăn nhẹ tuyệt vời giữa các bữa ăn và nhanh chóng và dễ dàng lắp ráp, tùy thuộc vào hương vị. Đơn giản chỉ cần cắt pho mát thành khối vuông và sử dụng như một cơ sở. Những người yêu thích thịt có thể lấy xúc xích, bánh cuốn hoặc bánh mì nướng nhỏ. Đối với màu cờ cũng có thể được chọn những gì thị hiếu. Ví dụ, với ô liu đen, cà chua nhỏ đỏ và ớt vàng, người hâm mộ Đức có thể xiên các màu quốc gia. Những người thích trái cây cũng có thể lắp ráp màu sắc quốc gia của họ từ trái cây đến timcủa nội dung.
2. cờ cắn
Người hâm mộ bóng đá - bất kể đội nào - sẽ rất vui khi được ăn nhẹ với màu sắc yêu thích của đội mình. Smear Pumpernickel hoặc lúa mì nguyên cám bánh mì lát với bơ hoặc pho mát kem và đại diện cho màu sắc quốc gia của một quốc gia với các loại rau tương ứng. Đối với màu xanh, nho có thể được thực hiện.
3. mozzarella bóng đá.
Luôn luôn ngon miệng là món ăn nhẹ mozzarella. Trong trường hợp này, phô mai mozzarella được cắt thành từng lát và xếp trên đĩa sao cho kín hết phần nhân. Quả ô liu sau đó được sử dụng để đặt các mô hình bóng đá điển hình. Đẹp hơn nữa, mặc dù tốn nhiều công sức hơn là việc sử dụng những viên mozzarella. Tuy nhiên, điều này đòi hỏi sự khéo léo: ô liu phải được cắt thành nhiều hình lục giác nhỏ và sau đó cẩn thận ép thành những viên mozzarella. Nỗ lực là xứng đáng. Bởi vì những món ăn vặt này là món ăn bắt mắt đối với người già và trẻ nhỏ và hầu như quá ngon để ăn.
4. rau que và bánh quy với pho mát bung.
Phổ biến cho bất kỳ dịp nào và vitamin- đồ ăn nhẹ phong phú ở giữa là các thanh rau với nước chấm ngon. Phô mai sữa đông hoặc phô mai kem ít béo có thể dùng làm đồ nhúng. Tuy nhiên, cả hai nguyên liệu cũng có thể được trộn lẫn để làm pho mát bung. Có nguồn gốc từ miền bắc Rheinhessen, món ăn này rất thích hợp để chấm. Cơ sở của Spundekäs là hai phần pho mát kem và ba phần quark với độ kem cao. Cả hai được trộn để đồng nhất khối lượng và sau đó gia vị với tiêu, muối và ớt bột ngọt bột. Một vài hành tây vòng được thêm vào theo cách truyền thống. Mặc dù phô mai bung theo truyền thống được ăn với đồ mặn hoặc bánh quy, nó cũng rất thích hợp để chấm với các loại rau.
5. trà đá rooisbos
Ở Nam Phi, rooibos trà được coi là quốc uống. Trên thực tế, nó có thể được sử dụng để làm mới một cách tuyệt vời trà đá. Pha khoảng tám muỗng cà phê rooibos một lít trà nóng nước và để nó dốc trong 15 phút. Sau đó làm lạnh trà với đá viên và nêm nước chanh và đường. Tùy thuộc vào sở thích của bạn, cũng có thể thêm nước trái cây sau khi nguội để tạo hương vị trái cây cho trà.
Món ăn nhẹ thứ 6 của Ý: bánh bruschetta.
Người Ý không chỉ thành công trong lĩnh vực bóng đá, nền ẩm thực của họ cũng nổi tiếng khắp thế giới. Đồ ăn nhẹ Bruschetta thuộc loại antipasti của Ý, rất ngon, tốt cho sức khỏe và hoàn hảo như một món ăn nhẹ cho buổi tối bóng đá. Để làm món ăn lan, hãy cắt XNUMX-XNUMX quả cà chua lớn thành những khối vuông nhỏ. Đối với điều này, thêm sáu muỗng canh balsamic giấm, tám muỗng canh dầu ôliu, ba muỗng canh nước, một ít muối, tiêu và oregano. Bốn Đinh hương of tỏi được nghiền bằng máy xay sinh tố và cũng được thêm vào cà chua thái hạt lựu. Hỗn hợp được trộn đều và phết lên các lát bánh mì baguette dày khoảng hai cm. Sau đó, những chiếc bánh mì được nướng trong lò khoảng 15 phút ở nhiệt độ 250 độ.
7. cho tâm trạng lễ kỷ niệm: cocktail Rooisbos Campari.
Để nâng ly sau chiến thắng của đội bóng yêu thích, thức uống này có thể tiếp thêm sức mạnh cho tâm trạng: như một thành phần cơ bản, 0.6 lít trà Rooisbos được đun sôi, để nguội và cho vào bình với đá viên. Để làm điều này, hãy thêm 0.2 lít khoáng chất nước và 0.1 lít Campari. Cocktail được phục vụ trong kính với đá bào và đu đủ hoặc cam để trang trí trên ly.
8. giải pháp thay thế lành mạnh: khoai tây chiên táo
Nếu không muốn từ bỏ khoai tây chiên, bạn có thể chuyển sang món thay thế lành mạnh này: khoai tây chiên táo. Ít nhất là ngon và hông sẽ cảm ơn bạn. Để làm những món ăn nhẹ này, hãy gọt vỏ hai quả táo lớn, chua và cắt lát thật mỏng. Sau đó, các lát được quét với nước cốt chanh và đặt trên một giá lò nướng đã được bôi dầu mỡ. Sau đó bạn cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 80 độ và sấy các lát táo ở đó trong một giờ.
9. không chỉ trong rạp chiếu phim ngon: bỏng ngô.
Cái gì ngon ở rạp chiếu phim, không thể sai ở đêm đá bóng. Bỏng ngô có thể dễ dàng và nhanh chóng làm tại nhà như một món ăn nhẹ và cũng có ít calo hơn chip. Bắp rang bơ đặc biệt ngô có thể mua ở bất kỳ siêu thị nào. Trong một cái nồi lớn, thêm khoảng 2 muỗng canh dầu hướng dương sao cho ngập hết dầu dưới đáy nồi. Khuấy một muỗng canh đường dưới dầu. Tiếp theo, thêm đủ ngô cho nhân vào nồi sao cho ngập XNUMX/XNUMX đáy chảo. Sau đó đậy nắp chảo lại, bật bếp và đợi sôi lăn tăn. Ở giữa, thỉnh thoảng nên lắc nồi qua lại một chút để không bị gì. bỏng. Nếu có nhiều hơn một giây giữa hai tiếng nổ, thì nồi được lấy ra khỏi chảo và bỏng ngô đã sẵn sàng. Bạn cũng có thể làm bỏng ngô mặn theo cách này tùy ý.
10. kem trái cây tự làm
Đối với những tâm trí nóng nảy, kem là một cách ngon miệng để giải nhiệt. Một phiên bản lành mạnh cũng có thể được thực hiện ở nhà mà không cần nỗ lực nhiều. Vì mục đích này, trái cây đông lạnh (dâu tây, dâu rừng hoặc anh đào) được nghiền thành bột trong máy xay thực phẩm, trộn kỹ với bột đường hoặc chất làm ngọt và dần dần whey hoặc tự nhiên sữa chua cho đến khi các nguyên liệu kết hợp với nhau tạo thành kem đặc.
