Dị ứng chéo xảy ra ngày càng thường xuyên liên quan đến cỏ khô sốt. Những người bị một dị ứng phấn hoa không chỉ phải từ bỏ các cuộc dạo chơi mùa xuân - thường thì việc cắn vào một quả táo hoặc ăn một hạt đậu phộng cũng có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho những người bị dị ứng. Điều này là bởi vì hệ thống miễn dịch phản ứng quá mẫn cảm với các chất lạ đối với cơ thể, được gọi là chất gây dị ứng. Vì một số chất gây dị ứng, ví dụ chất gây dị ứng phấn hoa, tương tự như chất gây dị ứng của một số thực phẩm, dị ứng người mắc phải có thể gặp phải cái gọi là dị ứng chéo. Thường thì đó là một số loại trái cây, rau hoặc các loại hạt điều đó kích hoạt một chéo như vậydị ứng.
Sốt cỏ khô: tác nhân gây dị ứng chéo.
Hay sốt thường được gọi là dị ứng phấn hoa bởi vì nó được kích hoạt bởi phấn hoa từ cỏ, cây hoặc thảo mộc. Tùy thuộc vào chất nào gây ra dị ứng, cường độ của các triệu chứng có thể thay đổi theo mùa:
- Thông thường, lượng phấn hoa cao nhất vào những tháng mùa xuân và mùa hè.
- Đã vào tháng XNUMX hoặc tháng XNUMX, những bông hoa sớm đầu tiên thức giấc, bao gồm rượu táo và cây phỉ.
- Trong quá trình tiếp theo của năm, dị ứng người chịu đựng chủ yếu là phấn hoa của cây phong gây ra vấn đề.
- Mặt khác, thời kỳ ra hoa của cỏ thường dao động từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX, do đó dị ứng với lúa mạch đen hoặc Yến mạch đôi khi chỉ trở nên đáng chú ý trong những tháng mùa hè.
Có lẽ một trong những chất dễ gây dị ứng nhất là Ngải cứu. Loại thảo mộc hoang dã này có thể gây khó chịu rất nghiêm trọng ngay cả với số lượng nhỏ. Vì dị ứng có thể lan đến phế quản và gây dị ứng hen suyễn ở đó, tất cả các trường hợp cỏ khô sốt nên được điều trị chuyên nghiệp bởi một bác sĩ chuyên khoa dị ứng. Sau này cũng nên kiểm tra xem hay sốt có kèm theo dị ứng chéo.
Dị ứng chéo là gì?
Các chất gây dị ứng của phấn hoa và một số loại thực phẩm đôi khi giống nhau về cấu trúc hóa học của chúng. Vì hệ thống miễn dịch Không phải lúc nào cũng có thể phân biệt được giữa các chất riêng biệt, những người bị dị ứng với phấn hoa cũng thường nhạy cảm với một số loại thực phẩm. Đây được gọi là "dị ứng chéo" hoặc "liên quan đến phấn hoa dị ứng thức ăn“. Tuy nhiên, dị ứng chéo không chỉ xảy ra liên quan đến hay sốt - các dị ứng khác cũng là những yếu tố có thể gây ra.
Các dạng dị ứng chéo thường gặp
Thực phẩm nào có thể gây ra các triệu chứng phụ thuộc vào loại dị ứng:
- Dị ứng chéo thường tồn tại giữa phấn hoa cây và các loại trái cây, rau củ, các loại hạt và các loại thảo mộc.
- Ai bị dị ứng với cây phong phấn hoa, thường cũng cho thấy sự khó chịu khi ăn trái cây có đá và hạt (ví dụ: táo, lê, anh đào, mận hoặc đào), dâu tây, cà chua, phỉ or am.
- Một mối quan hệ cũng tồn tại giữa Ngải cứu phấn hoa và một số loại gia vị, chẳng hạn như thìa là, tiêu or cây hồi, mà còn với các loại rau như chuông tiêu, cần tây, cà rốt hoặc dưa chuột.
- Dị ứng với phấn hoa cỏ thường gây mẫn cảm với các loại ngũ cốc khác và các loại trái cây, rau củ khác nhau, các loại hạt và gia vị (ví dụ, lúa mạch đen, Yến mạch, dưa, kiwi, đậu Hà Lan, đậu phộng hoặc bạc hà cay).
- Dị ứng với bụi nhà thường đi kèm với phản ứng chéo với động vật có vỏ hoặc động vật giáp xác.
- Các phản ứng chéo giữa các loại thực phẩm tương tự cũng có thể xảy ra, chẳng hạn như giữa các loại hạt khác nhau, ngũ cốc hoặc cá.
- Trong trường hợp dị ứng với penicillin, dị ứng chéo với một nhóm nhất định kháng sinh có thể xảy ra.
Ngoài ra còn có mối liên hệ giữa tiếp xúc và các chất gây dị ứng thực phẩm. Một ví dụ điển hình của một dị ứng tiếp xúc is dị ứng nhựa mủ. Dạng dị ứng này thường đi kèm với dị ứng với các loại hạt, trái cây (ví dụ: bơ, chuối hoặc kiwi) hoặc rau (ví dụ: khoai tây, cần tây hoặc cà chua).
Dị ứng chéo biểu hiện như thế nào?
Các triệu chứng của dị ứng chéo thường xuất hiện ngay sau khi ăn và thường khu trú ở miệng khu vực. Ví dụ, các triệu chứng sau có thể xảy ra:
- Sưng, ngứa ran hoặc ngứa miệng niêm mạc.
- Phồng rộp môi
- Đỏ da quanh miệng
Chỉ hiếm khi dị ứng lan ra toàn bộ cơ thể. Trong những trường hợp này, các triệu chứng sau có thể xảy ra:
- Hives
- Khó chịu ở đường tiêu hóa
- Vấn đề lưu thông
- Khó thở
Trong trường hợp xấu nhất, trụy tuần hoàn, suy hô hấp cấp tính hoặc thậm chí là dị ứng nguy hiểm đến tính mạng sốc đe dọa.
Điều trị dị ứng chéo với thuốc kháng histamine.
Thuốc có thể làm giảm các triệu chứng của dị ứng chéo. Thuốc kháng histamin, ví dụ, giảm ảnh hưởng của histamine, một chất truyền tin hóa học được sản xuất tự nhiên trong cơ thể. Điều này được giải phóng ở mức cao trong một phản ứng dị ứng và gây ra các triệu chứng điển hình. Tùy thuộc vào thành phần hoạt tính, thuốc kháng histamine có sẵn như là thuốc xịt mũi, thuốc nhỏ mắt, viên nén, xi-rô hoặc giọt. Chúng không chỉ làm giảm các triệu chứng của dị ứng chéo mà còn được sử dụng để điều trị hay sốt. Tuy nhiên, đôi khi chúng có thể gây ra mệt mỏi như một tác dụng phụ.
Giảm mẫn cảm đối với dị ứng chéo.
Chỉ một cái gọi là gây mẫn cảm có thể chống lại nguyên nhân gây dị ứng chéo về lâu dài. Mục đích của phương pháp điều trị này là để dần dần quen với hệ thống miễn dịch đối với các chất gây dị ứng. Trong vài năm, bệnh nhân được sử dụng chất gây dị ứng cụ thể trong khoảng thời gian đều đặn - thường là qua đường tiêm. Các liều được tăng lên theo thời gian. Mặc dù hình thức này của điều trị dài dòng, nó có thể chống lại nguyên nhân gây dị ứng là phương pháp duy nhất được biết đến. Phương pháp điều trị có thể dẫn cải thiện các triệu chứng hoặc thậm chí biến mất hoàn toàn dị ứng. Tuy nhiên, ít nhất, chất lượng cuộc sống của những người bị ảnh hưởng được cải thiện đáng kể. Giảm nhạy cảm có thể được thực hiện ở người lớn cũng như ở trẻ em. Hình thức này của điều trị được khuyến khích đặc biệt cho những bệnh nhân bị sốt cỏ khô. Mùa thu là thời điểm tốt nhất trong năm để bắt đầu điều trị, vì lượng phấn hoa nói chung là thấp vào thời điểm này. Tuy nhiên, trong các bệnh nặng, chẳng hạn như hen suyễn, nên tránh loại điều trị này.
Những thực phẩm cần tránh?
Trong trường hợp dị ứng chéo, tránh hoàn toàn thực phẩm gây dị ứng là lựa chọn an toàn nhất để tránh khởi phát các triệu chứng - vì đôi khi ngay cả những dấu vết nhỏ của chất gây dị ứng cũng có thể gây ra các triệu chứng nghiêm trọng. Tuy nhiên, nhiều loại thực phẩm cũng có thể được tạo ra bằng cách làm nóng hoặc đông lạnh chúng trong một khoảng thời gian dài hơn. Đặc biệt là trái cây và rau quả có thể “trở nên vô hại” khi đun nóng. Ngay cả ở dạng bột, nước trái cây, mứt hoặc bánh ngọt, nhiều loại trái cây, chẳng hạn như táo, thường được những người bị dị ứng dung nạp. Mặt khác, các chất gây dị ứng khác có khả năng chịu nhiệt. Điều này đặc biệt đúng đối với các loại hạt, cần tây, cá, am cũng như nhiều sản phẩm động vật khác. Nên tránh hoàn toàn những thực phẩm này đề phòng trẻ bị dị ứng. Thông thường, cảm giác khó chịu khi ăn những thực phẩm này xảy ra đặc biệt là khi phấn hoa tương ứng đang bay. Trong trường hợp này, việc từ bỏ các loại thực phẩm tương ứng theo mùa có thể hữu ích.
Luôn để ý đến dị ứng chéo
Là một người bị dị ứng, bạn nên chú ý đến những thực phẩm bạn ăn. Câu hỏi về các thành phần luôn ở phía trước. Đặc biệt với các sản phẩm làm sẵn, đôi khi cần phải đọc rất kỹ thành phần: Ví dụ: am có thể được ẩn sau các mô tả như “dầu thực vật” hoặc “trình giả lập noan hoàng tố“. Để tìm ra giải pháp thay thế cho các loại thực phẩm gây dị ứng, bạn nên tìm chế độ ăn uống lên kế hoạch cùng với một chuyên gia dinh dưỡng. Quy trình này được khuyến khích đặc biệt nếu phải tránh hoàn toàn một số loại thực phẩm nhất định, để ngăn ngừa suy dinh dưỡng. Ngoài ra, những người bị dị ứng nên được bác sĩ chuyên khoa dị ứng khám định kỳ. Dị ứng thực phẩm có thể yếu đi theo thời gian hoặc biến mất hoàn toàn. An xét nghiệm dị ứng có thể giúp xác định liệu dị ứng vẫn còn hoạt động. Ghi nhật ký thực phẩm cũng có thể cung cấp thông tin về loại thực phẩm nào có thể gây hại.
Luôn bên bạn: bộ khẩn cấp
Nếu dị ứng đã được xác nhận hoặc đã xảy ra các phản ứng nghiêm trọng, bạn nên mang theo bộ dụng cụ cấp cứu. Điều này chứa thuốc kháng histamine, cortisone và một adrenaline Xịt nước. Trong trường hợp được gọi là dị ứng sốc, trong đó những người bị ảnh hưởng đi vào tình trạng sốc đe dọa tính mạng, các loại thuốc có trong bộ cấp cứu phải được sử dụng ngay sau khi gọi bác sĩ cấp cứu.
